Самый цимес

ЕАО представила на фестивале «Таежные промыслы», прошедшем на Восточном экономическом форуме- 2019,  мед и блюда на его основе.

Субъектам Дальнего Востока предоставили павильон для презентации продукта, который характерен для каждого региона. Шеф-повара из этих продуктов готовили различные блюда, сообщает официальный портал органов госсвласти ЕАО.

Еврейская автономная область представляла мед. Блюдом, которое пробовали все гости, включая полпреда, министров и губернатора области, стал Цимес. Он готовится из меда с добавлением фруктов. Угощение было оценено как очень приятный сладкий десерт с кислинкой.

Напомним, представители ЕАО также приняли участие в выставке «Улица Дальнего Востока», которая проходила с 3 по 8 сентября на набережной Дальневосточного федерального университета во Владивостоке. В культурной программе были еврейские, русские и казачьи танцы, песни на русском языке и языке идиш и т.д.

На «Улице Дальнего Востока» также выступал образцовый вокальный ансамбль еврейской песни «Иланот».

– Выступление прошло замечательно. Наши маленькие артисты всегда удостаиваются аплодисментов – они очень хорошо поют. Им самим тоже все понравилось, впечатления от выступления у ребят самые положительные – я уже успел с ними пообщаться, – говорит руководитель ОО «Еврейская Национально-культурная автономия муниципального образования «Город Биробиджан» Наум Бениаминович Ливант.

Фото: Birobidjan.bezformata.com