В Астрахани познакомили с «Кухней разных народов»

Тематический час с таким названием прошел 12 января в Библиотеке-филиале № 18.

В нем приняли участие представители клуба для пожилых людей «Золотая кладь души» и Местной еврейской национальной культурной автономии «Надежда».

Сотрудники библиотеки провели презентацию, совершив кулинарное путешествие по странам мира. Участники встречи познакомились с традициями приготовления пищи разных народов: России, Италии, Франции, Великобритании, Белоруссии, Греции, Израиля.

В ходе мероприятия гости узнали не только о национальных кухнях, но и о самой технологии приготовления разных блюд: круассанов, пиццы, суши, пирогов, чак-чака, айрана. Председатель МЕНКА «Надежда» А.В. Калинина рассказала о еврейском национальном праздничном угощении – латкес (драниках), которое традиционно готовят для праздника Ханука.

Также вниманию участников была представлена книжная выставка «Вкус домашней кухни», где они смогли найти разные рецепты других народов, сообщается на сайте библиотеки.

Новости

Синагоги мира: Синагога «Неолог» в Клуж-Напоке

Расположена по адресу: улице Хореа, 21, в городе Клуж-Напока, в округе Клуж, в Трансильвании, Румыния.

Подробнее

В дзержинской синагоге стартовала женская программа «Жемчужная нить»

Представительницы еврейской автономии создали уникальный Дзержинский еврейский календарь. В нём каждый месяц представляет женщина из Торы.

Подробнее

Руководитель автономии Республики Татарстан А.Д. Плискин наградил медийщиков за освещение еврейской темы

Этой теме полностью посвящён сентябрьский номер журнала «Казань», приуроченный к 25-летию Еврейской национально-культурной автономии Республики Татарстан.

Подробнее

В Санкт-Петербурге пройдет Фестиваль еврейских знаний

Ставшее уже традиционным мероприятие обещает быть интересным: гостей ждёт насыщенная программа с лекциями ведущих экспертов, дискуссионными площадками и творческими встречами.

Подробнее