В Астрахани провели кулинарный мастер-класс
Это первая встреча из цикла проекта «Межнациональные семейные встречи – «Давайте знакомиться!», который подразумевает знакомство с традициями и бытом представителей разных культур. Прошла она в формате онлайн.
Реализует проект МОО «ЕНКА г. Астрахани «Надежда».
Участников встречи познакомили с историей российских немцев в Астраханской области.
– Мы узнали, какие праздники отмечают российские немцы и чем отличаются они друг от друга. Также мы познакомились с особенностями немецкого национального костюма, его элементов. Одна из участниц Ирина Цой – представитель Астраханского корейского культурного центра «Хамке Идон» – рассказала, как изучала немецкий в детстве и в студенческие годы, вспомнила блюда немецкой кухни, которые ей довелось пробовать. Преподаватель немецкого языка Антонина Маслова и председатель АОО «МННКА «Единство» Елена Селезнева провели с нами кулинарный мастер-класс «Популярная кухня немцев России – делаем картофельный салат», – говорит председатель правления Местная общественная организация «Еврейская национально-культурная автономия г. Астрахани «Надежда» Александра Владимировна Калинина.
В мероприятии приняли участие представители различных национальных групп и конфессий, семьи с детьми.