В Астрахани провели кулинарный мастер-класс

Это первая встреча из цикла проекта «Межнациональные семейные встречи – «Давайте знакомиться!», который подразумевает знакомство с традициями и бытом представителей разных культур. Прошла она в формате онлайн.

Реализует проект МОО  «ЕНКА г. Астрахани «Надежда».

Участников встречи познакомили с историей российских немцев в Астраханской области.

– Мы узнали,  какие праздники отмечают российские немцы и чем отличаются они друг от друга. Также мы познакомились с особенностями немецкого национального костюма, его элементов. Одна из участниц Ирина Цой – представитель Астраханского корейского культурного центра «Хамке Идон» – рассказала, как изучала немецкий в детстве и в студенческие годы, вспомнила блюда немецкой кухни, которые ей довелось пробовать.  Преподаватель немецкого языка Антонина Маслова и председатель АОО  «МННКА «Единство» Елена Селезнева провели с нами кулинарный мастер-класс «Популярная кухня немцев России – делаем картофельный салат», –  говорит председатель правления Местная общественная организация «Еврейская национально-культурная автономия г. Астрахани «Надежда» Александра Владимировна Калинина.   

В мероприятии  приняли участие представители различных национальных групп и конфессий, семьи с детьми.