В Биробиджане готовятся представить спектакль «Шницель по-биробиджански»

Появление этого кулинарного блюда – часть истории образования Еврейской автономной области, которая в этом году отмечает 90-летие.

Придумал шницель по-биробиджански легендарный  местный повар Яков Исаакович Блехман, кормивший в разные годы маршала Василия Блюхера, актрису Марину Ладынину, советского иллюзиониста Вольфа Мессинга, а автор спектакля с одноименным названием – руководитель еврейской национально-культурная автономии города  Наум Беньаминович Ливант.  

– Яков Блехман – один из первых переселенцев в ЕАО. Сейчас в Биробиджане продолжают жить его дочь и сын. Я взял за основу сюжета спектакля создание Яковом Блехманом шницеля по-биробиджански. В постановке будет с десяток песен, танцы. Музыку и слова к спектаклю также написал я. До каникул задействованных в постановке студентов Биробиджанского колледжа культуры и искусств мы «развели» все сцены, отрепетировали песни. В спектакле будет участвовать также хореографический ансамбль колледжа, – рассказал  Наум Беньаминович.

Режиссер-постановщик – Виктор Рекрут. Следующая репетиция спектакля пройдет в сентябре. 

Фото: livebir.ru