В Коми приготовили национальное еврейское блюдо

Первого заместителя председателя Совета Коми региональной общественной организации «Еврейская национально-культурная автономия» Бориса Дмитриевича Лившица пригласили поучаствовать в передаче «Неполитическая кухня» телеканала «Юрган».

Он поделился рецептом приготовления кисло-сладкого мяса.

Первый заместитель председателя Совета Коми региональной общественной организации «Еврейская национально-культурная автономия» Борис Дмитриевич Лившиц вместе с ведущим приготовил это еврейское блюдо, а также рассказал об особенностях национальной кухни. 

– Многие еврейские блюда сложны, готовить их нужно кропотливо, поэтому хозяйки готовят их по праздникам, – рассказал Борис Дмитриевич.

Он также  поговорил с ведущим об основных еврейских праздниках, рассказал,   как была создана автономия, кто стоял у ее истоков, чем она занимается сейчас.

«Неполитическая кухня» на телеканале «Юрган» –  популярная передача. В гостях у ее ведущего уже побывали министр сельского хозяйства Сергей Чечеткин, писатель Григорий Спичак, директор Коми народного радио Илья Зубов и многие другие известные люди.

Посмотреть ее выпуск с участием Б. Д. Лившица можно здесь