В Мытищах  угостили «Израильским завтраком на траве»

Этот праздник прошел  в рамках областного проекта «Шалом, Подмосковье!».

Он объединил представителей многих национальностей, проживающих на территории региона, сообщается на сайте Администрации городского округа Мытищи.

Начался праздник с мастер-класса по приготовлению шакшуки – традиционного еврейского блюда, которое подают на завтрак.  На него  записались 200 человек, решивших узнать о кулинарных особенностях Израиля. О нюансах приготовления шакшуки рассказал шеф-повар еврейского ресторана Аркадий Штейн. Собравшиеся разбились на команды и, вооружившись перчатками, фартуками и продуктовыми наборами, под чутким руководством мастера приготовили национальное блюдо. 

В программу мероприятия вошли также презентация ароматного кофе из Йемена и мастер-класс игры на этнических барабанах. 

Организаторы  праздника  –  ОО «Региональная еврейская национально-культурная автономия Московской области», Еврейская община «Мытищи», комиссия по межнациональным и межконфессиональным отношениям и работе с мигрантами Общественной палаты г.о. Мытищи и поликультурный центр «Многогранник». Их инициативу поддержало Министерство культуры Московской области.