В Оренбурге приготовили груши в вине

Кулинарный мастер-класс, приуроченный к Рош-а-Шана, прошел  в синагоге.

Его участницы (представительницы прекрасного пола оренбургской еврейской национально-культурной автономии) узнали все тонкости приготовления этого десерта,  который достоин стать украшением праздничного новогоднего стола.  Завершился мастер-класс дегустацией.

Проходил он при поддержке ФЕНКА, Проекта Кешер, Женской лиги РЕК.

– Мы планируем проводить кулинарные мастер-классы постоянно. В ближайшем будущем хотим приготовить чолнт (несмотря на длительность процесса), а также другие национальные блюда, которые подают в еврейских семьях к праздникам, –   говорит председатель  ОО «Региональная еврейская национально-культурная автономия Оренбургской области» Ирина Сергеевна Сунцова.

А благодаря ФЕОР более 450 членов оренбургской еврейской общины получат к празднику подарки.