В Перми представили проект «Kosher kitchen Perm»

В рамках него  пройдут 6 мастер-классов по приготовлению блюд еврейской кухни, а также встречи, посвященные кашруту и правильному питанию.

24 февраля в Центральной пермской синагоге состоялась презентация проекта «Kosher kitchen Perm», реализуемого с помощью гранта Limmud FSU Labs. В рамках проекта пройдут 6 мастер-классов по приготовлению блюд еврейской кухни, а также встречи, посвященные кашруту и правильному питанию.

Вместе с клубом «Аруха» (руководитель Ольгой Давидовна Поваляева) ребята приготовили чолнт по-маракански (традиционное шаббатнее блюдо в новом исполнении), салат из пекинской капусты с грибами, гоменташен (сладкие треугольники с маком к Пуриму),  кнышики по-белорусски и научились правильно плести халы.

После мастер-класса прошла дегустация приготовленных блюд.  

Поделиться
Новости
В Москве открылась выставка «Холокост: уничтожение, сопротивление, спасение»
Проходит она в Доме народов России в рамках Недели памяти жертв Холокоста, приуроченной ко Дню памяти и скорби.
Пензенцы возложили цветы у мемориала «Афганские ворота» 
В торжественной церемонии приняла участие председатель ОО «Региональная еврейская национально-культурная автономия Пензенской области» Ю.В. Желтова.
В Курске в преддверии 9 АВА пройдет воскресник на Херсонском кладбище
Членам еврейской общины предстоит вырубить молодую поросль и убрать мусор.
Оренбуржцы поучаствовали в мероприятиях, приуроченные ко Дню памяти и скорби
Члены еврейской национально-культурной автономии присоединились к акции «Свеча памяти» и к торжественной церемонии возложения цветов к мемориалу «Вечный огонь».
Ваша заявка отправлена! В ближайшее время с вами свяжется наш
менеджер для уточнения деталей
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с Вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Контактные данные не будут использованы
для спам-рассылки и передачи третьим лицам