В Перми представили проект «Kosher kitchen Perm»

В рамках него  пройдут 6 мастер-классов по приготовлению блюд еврейской кухни, а также встречи, посвященные кашруту и правильному питанию.

24 февраля в Центральной пермской синагоге состоялась презентация проекта «Kosher kitchen Perm», реализуемого с помощью гранта Limmud FSU Labs. В рамках проекта пройдут 6 мастер-классов по приготовлению блюд еврейской кухни, а также встречи, посвященные кашруту и правильному питанию.

Вместе с клубом «Аруха» (руководитель Ольгой Давидовна Поваляева) ребята приготовили чолнт по-маракански (традиционное шаббатнее блюдо в новом исполнении), салат из пекинской капусты с грибами, гоменташен (сладкие треугольники с маком к Пуриму),  кнышики по-белорусски и научились правильно плести халы.

После мастер-класса прошла дегустация приготовленных блюд.  

Поделиться:Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Новости
Еврейское кладбище по ул. Широкой в Симферополе признали объектом культурного наследия
Соответствующее решение  на основании рекомендации Научно-методического совета по культурному наследию вынесло Министерство культуры Республики Крым.
Саратовский проект «ЭтноОтпуск…» занял 1 место в региональном этапе премии #Мывместе
Он был отмечен в номинации «Территория для жизни» и прошел в полуфинал.
В Перми обсудили реализацию государственной национальной политики
17 августа в городе состоялось заседание Координационного совета по национальным вопросам при администрации губернатора Пермского края.
Очередное заседание клуба «Мишпоха» в Биробиджане стало вечером памяти
На нем вспоминали расстрелянных семьдесят лет назад руководителей и членов Еврейского антифашистского комитета, среди которых были известные стране писатели, поэты, ученые, деятели культуры.
Ваша заявка отправлена! В ближайшее время с вами свяжется наш
менеджер для уточнения деталей
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с Вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Контактные данные не будут использованы
для спам-рассылки и передачи третьим лицам