В Перми проведут кулинарный мастер-класс
Он будет посвящен празднику Песах.
Его участникам предлагается поближе познакомиться с одним из главных праздников еврейского народа через его кулинарные шедевры. Их научат готовить куриный бульон с двумя видами кнейделех (клецок из мацовой муки), мясной кугель (запеканку на основе мацы), а также торты из мацы 2 видов, один из которых – шоколадный.
Пройдет мастер-класс сегодня вечером в синагоге.
Отметим, что различные мастер-классы – в том числе, кулинарные – одна из популярных форм работы еврейской национально-культурной автономии. Также в Перми много лет действует кулинарный клуб «Аруха». Возглавляет его Ольга Давидовна Поваляева.
Фото: jewish.glv.cc
Новости
Синагоги мира: Синагога «Неолог» в Клуж-Напоке
Расположена по адресу: улице Хореа, 21, в городе Клуж-Напока, в округе Клуж, в Трансильвании, Румыния.
В дзержинской синагоге стартовала женская программа «Жемчужная нить»
Представительницы еврейской автономии создали уникальный Дзержинский еврейский календарь. В нём каждый месяц представляет женщина из Торы.
Руководитель автономии Республики Татарстан А.Д. Плискин наградил медийщиков за освещение еврейской темы
Этой теме полностью посвящён сентябрьский номер журнала «Казань», приуроченный к 25-летию Еврейской национально-культурной автономии Республики Татарстан.
В Санкт-Петербурге пройдет Фестиваль еврейских знаний
Ставшее уже традиционным мероприятие обещает быть интересным: гостей ждёт насыщенная программа с лекциями ведущих экспертов, дискуссионными площадками и творческими встречами.