В Перми проведут кулинарный мастер-класс
Он будет посвящен празднику Песах.
Его участникам предлагается поближе познакомиться с одним из главных праздников еврейского народа через его кулинарные шедевры. Их научат готовить куриный бульон с двумя видами кнейделех (клецок из мацовой муки), мясной кугель (запеканку на основе мацы), а также торты из мацы 2 видов, один из которых – шоколадный.
Пройдет мастер-класс сегодня вечером в синагоге.
Отметим, что различные мастер-классы – в том числе, кулинарные – одна из популярных форм работы еврейской национально-культурной автономии. Также в Перми много лет действует кулинарный клуб «Аруха». Возглавляет его Ольга Давидовна Поваляева.
Фото: jewish.glv.cc
Новости
Поздравление руководства ФЕНКА с 26 Ияра
Дорогие друзья, сердечно поздравляем вас с Днем Спасения и Освобождения!
Лаг ба-Омер в Дзержинске
Члены общины отметили праздник с друзьями, активной программой и в семейной атмосфере.
В Ижевске праздничный многонациональный фестиваль «Вместе помним, вместе гордимся!»
В мероприятии, посвященном 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, приняли участие активисты Общинного центра еврейской культуры Удмуртской Республики.
Прошло она на площадке перед Госсоветом Удмуртской Республики.