В Перми проведут кулинарный мастер-класс
Он будет посвящен празднику Песах.
Его участникам предлагается поближе познакомиться с одним из главных праздников еврейского народа через его кулинарные шедевры. Их научат готовить куриный бульон с двумя видами кнейделех (клецок из мацовой муки), мясной кугель (запеканку на основе мацы), а также торты из мацы 2 видов, один из которых – шоколадный.
Пройдет мастер-класс сегодня вечером в синагоге.
Отметим, что различные мастер-классы – в том числе, кулинарные – одна из популярных форм работы еврейской национально-культурной автономии. Также в Перми много лет действует кулинарный клуб «Аруха». Возглавляет его Ольга Давидовна Поваляева.
Фото: jewish.glv.cc
Новости
Рош а-Шана в Пензе
На праздник, который прошел в здании общинного центра, собралось 50 человек членов еврейской общины.
Рош а-Шана во Владимире
Для детей и взрослых руководитель еврейской автономии Э.В. Савельева подготовила и провела спектакль «Йосеф и субботняя рыба».
