В Самаре рассказали об истории варенья в России

«Вкусная лекция» прошла в Библиотеке народов Поволжья.

Сотрудники приготовили 15 видов варенья – от классических ягодных до самых необычных вкусов, сообщается в аккаунте библиотеки «ВКонтакте».

Одним из организаторов мероприятия стала Городская еврейская национально-культурная автономия «Тарбут лаам» («Культура народу»).

Приглашенные узнали интересные факты о варенье и ингредиентах, традициях чаепития у различных народов, а также о еврейском празднике Песах.

В мероприятии приняли участие специальные гости: шеф-повар Константин Тарасова (Кошерное кафе «Наше место встречи») и раввин Александр Гольденгерш – их  пригласила заместитель руководителя Городской еврейской национально-культурной автономии «Тарбут лаам» («Культура народу») Ю.Н. Коган.
– Мы рассказали о варенье, которое популярно у евреев – из этрога и апельсина со специями. Участники мероприятия пробовали его впервые, отметив необычный вкус. Всем оно очень понравилось! Его мы  намазывали на Халу, – говорит Юлия Натановна. – Мероприятие получилось замечательным:  разные народы, варенье, общее чаепитие. Дружба народов через культуру и сладости!

Она поблагодарила заведующую Библиотеки народов Поволжья Г.Л. Малиновскую и всех остальных сотрудников, благодаря которым состоялась «вкусная лекция».  

Поделиться
Новости
В Саратове покажут фильм о теноре Медведеве
Презентация документальной ленты «Михаил Медведев: имена и роли» начнется сегодня в 19:00.
Руководитель ФАДН России провел рабочую встречу с президентом ФЕНКА
В ней приняли участие руководитель Дома народов России А.А. Полежаева  и исполнительный Вице-президент Федеральной еврейской национально-культурной автономии И.А. Дабакаров.
В Пятигорске отметили Ту би-Шват
Провела праздничное мероприятие в еврейской школе Геула учитель иврита и традиций Мария Александровна Липнер.
В Иванове педагогов поблагодарили за память о Холокосте
Им направили благодарственные письма от Федеральной еврейской национально-культурной автономии.
Ваша заявка отправлена! В ближайшее время с вами свяжется наш
менеджер для уточнения деталей
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с Вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Контактные данные не будут использованы
для спам-рассылки и передачи третьим лицам