В Томске прошел фестиваль национальной кухни
Так национально-культурные автономии региона отметили в Доме дружбы народов Новый год по старому стилю.
В фестивале национальной кухни приняли участие представители коренных малочисленных народов, а также евреи, татары, армяне, аварцы, узбеки, цыгане, тувинцы, казаки и др., сообщается на сайте администрации Томской области.
«Встреча Нового года по старому стилю — традиционное мероприятие Ассамблеи народов Томской области, которое предоставляет великолепную возможность для популяризации национальных блюд. Здесь можно попробовать, узнать и оценить угощения представителей разных народов», — рассказал врио председателя Ассамблеи народов Томской области Александр Шикунов.
Руководители автономий представили приготовленные блюда и объяснили гостям, что особенность национальных кушаний заключается в способах их приготовления.
Фото: с сайта администрации Томской области
